エスニック料理・中南米

お家でパッタイ(タイ風焼そば)♪
スーパーでライスヌードルを見つけたので、タイ料理店で食べたパッタイを思い出しながら、お家にあるもので作ってみました。
レシピはこちら (楽天レシピ)
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☆南インドの味!米粉と豆で作るクレープ☆
パリッとした食感と独特の風味がおいしい、南インドのクレープです。インドでは「ドーサ」スリランカでは「トーセー」と呼びます。カレーやサンボルなどと一緒に食べます。
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レンジで濃いチャイ
鍋でしっかり煮て作るチャイをレンジで再現。
レシピはこちら (楽天レシピ)
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タイスキ♪
楽天ショップ・クンテープさんのタイスキのたれとオリジナル団子セットで、本格的なタイスキが家庭で食べられます♪
タイスキとはタイの鍋料理です♪
レシピはこちら ...

市販のトルティーヤで❤タコス
作り置きのタコミートを少し変えてみました♪
レシピはこちら (楽天レシピ)
約15分
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ベンガル風ローストラムチョップ
ラムチョップをスパイシーに!!
レシピはこちら (楽天レシピ)
1時間以上
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【本場家庭の味】サモサ
いとこの女の子に教えてもらったレシピです。パキスタンやインドのスナックです。カレーは手間がかかるけど、サモサは簡単においしくできますよ♪
レシピはこちら (楽...

【本場家庭の味】ブリヤーニ(チキン・ビリヤーニ)
人気の鶏肉入りスパイシーご飯です。炊いた白いごはんとスパイシーなチキンを合わせる作り方が一般的ですが、我が家ではチキンとご飯を一緒に炊きます。おもてなしにも♪
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小麦粉だけBPなし簡単チャパティ(ピザ生地・ナン)
薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。
薄力粉は安いので、節約にピッタリ。
発酵も時間も必要ありません☆
レシピはこちら (楽天レシピ)
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魚フライでバインミー
食べ応えのあるバインミー☆
レシピはこちら (楽天レシピ)
約30分
指定な...