基本のシンプルカンパーニュ

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基本のシンプルカンパーニュ

覚えやすい分量と特別なものを入れないシンプルカンパーニュです。ドライイースト多めで発酵しやすく、水分量もさほど多くないので扱いやすい生地です。

レシピはこちら (楽天レシピ)

指定なし
指定なし

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材料

強力粉(リスドオルなど)
全粒粉(またはライ麦粉)


ドライイースト

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